室内でのハーブ栽培に挑戦♪ 水耕栽培・土耕栽培の比較もしていきます。 バジル・ミント・ルッコラ・レモンバーム・パセリ・イタリアンパセリ・クレソン・ローズマリー・タイム・セージなどをプランターやLEDライト・水耕栽培キットで育てています。

イタリアンパセリ 成長が遅い?でも着実に育ってます

イタリアンパセリ

4月3日
140403イタリアンパセリ


小さな本葉が出てきました(╹◡╹)

ちなみに土の表面が白っぽくなってるのはカビです(;´∀`)
風通しが悪いと過度な水やりしてなくてもすぐカビるので気をつけないと。


4月7日
140407イタリアンパセリ


本葉が少し大きくなって、やっと分かる位になったかな?


4月13日
140413イタリアンパセリ


苗が鉢の真ん中に集中していたので、少し掘り出して分散しました。

このとき、まだ小さいからって茎の根元から引っこ抜こうとするのはNGです。
プチッと根が切れてしまうと、植え直したところで枯れてしまいます。
私はやってしまいましたw
写真の右端でしおれているのがそれです。

ごっそり掘り返して丁寧に根を傷つけないように植え直さなとですね。
手間を惜しんではいけませんw
というか種まきの仕方が悪かっただけなんですが^^;


4月16日
140416イタリアンパセリ


もう1本萎れてしまいました。
種まきからはちょうど1ヶ月たちました。


4月20日
140420イタリアンパセリ


少しだけど葉が大きくなってきてます。
植え直し後の全滅は避けられたようです^^


4月28日
140428イタリアンパセリ


窓辺で風入れたり、窓を閉めてるときも
扇風機で風をなるべく当てるようにしていたら
カビ問題は解決されてきました。


5月1日
140501イタリアンパセリ


少し背が高くなりましたね。
同日に種をまいたハーブ(バジル・ルッコラ・チャービルあたり)はどんどん生長してますが、
それに比べゆっくりです。
イタリアンパセリよりもパセリの方がもっとゆっくりです。
(パセリとイタリアンパセリの栽培比較も今後記事にする予定です)


5月6日
140506イタリアンパセリ



5月12日
140512イタリアンパセリ


ちょっとひょろひょろしている?小さいから何とも言えませんが。
今更ですがちょっと鉢が小さかったな~とか、素焼きにしときたかったな~とか、
育てはじめて気づくことも多くまだまだですね。

インテリアとしてとりあえず簡単に育ててみるのか、
しっかり育てて収穫が目的なのか、とかでも全然変わってくるし。
はじめる前の計画が重要だといつも思わされます~

ルッコラ収穫 ズッキーニのナポリタンルッコラ添え

3月25日(水耕栽培)
140325ルッコラ水耕



3月30日(プランター)
140330ルッコラ


種まきから2週間たち、
プランターの方は本葉が出てきました^^


同3月30日
140330ルッコラ水耕


水耕栽培の方はこんな感じ。
プランターより少し遅れてるのは置いといて、
去年の水耕栽培のときよりも元気がないような・・・大丈夫?


4月4日
140404ルッコラ土


本葉も2枚目3枚目と元気よく育ってきています。


同4月4日(水耕栽培)
140404ルッコラ水耕



4月9日
140409ルッコラ



4月13日
140413ルッコラ



4月16日
140416ルッコラ土


もう収穫できそうな状態です。
3月15日にいろいろなハーブの種をまきましたが、
ルッコラが1番早く収穫できそうです。生長早いですね(*´∀`*)
(ちなみに左側に小さく見えるのがペパーミント、右側にあるのがバジル)


同4月16日
140416ルッコラ水耕


水耕栽培はまだこんな感じ。


4月18日
140418ルッコラ



4月20日
140420ルッコラ


虫もつかずフレッシュなルッコラさん。おいしそ~(*´ω`*)
ここまでくると少しでも収穫してあげた方が新しい葉がどんどん出てきやすいかな。


同4月20日
140420ルッコラ水耕


水耕栽培の方も本葉が大きくなり始めたところですね。


4月22日
140422ルッコラ



4月23日(収穫直前)
140423ルッコラ


いよいよ収穫します~(╹◡╹)


140423ルッコラ収穫


この位だけど。カットしたらいい香りがしてきますよ~^^


「ズッキーニのナポリタンルッコラ添え」
140423ルッコラ料理


ルッコラのピリッと辛いフレッシュな風味が食欲をそそる1品(╹◡╹)
今シーズン初の自家製ハーブを頂きました。
これからもどんどん収穫できると思うので何に使おうか迷っちゃいます。
でも、食べるために育てるんだったらルッコラ専用のプランターとかで
もっと大量に育てないと足りないですねw
今は栽培記録・比較がメインなので、頂ける分だけ厳かに頂く感じで十分^^


収穫直後のルッコラ
140423ルッコラ収穫後2


この位残しておきました。
プランターの方のルッコラはサイクルに入った感じですね。
これからの害虫被害が恐いですが、風通しよくして乗り切りたいです。


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プロフィール

まいしぃ
まいしぃ

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東京都
女性

ハーブ&アロマコーディネーターの資格を持ちお料理教室の先生でもあるママ(笑)を見習って、1からハーブのことを、知って育てて使いたい♪

日当たりのよいベランダもなければ(むしろ1日中暗い><)風通しも悪いワンルームだけど、LEDの光でハーブの水耕栽培にチャレンジ♪
(→2014年3月現在、日の当たる南向き物件に引越し室内での太陽光土耕栽培とLED水耕栽培などの比較をしながら育てています)

育てるだけじゃなくて、ハーブのこと知識や歴史をいろいろ知って、もっとハーブを好きになりたい♪そして癒しのある豊かな暮らしをしたい♪

そんな想いで勉強していきつつ、それが誰かのためにもなればいいなぁと思って、記録を残していきたいと思います♪
ハーブ・園芸好きの方はみんな仲間です^^
お気軽にコメント残して頂けるとうれしいです~

(以下2014年4月追記)
実生活でのハーブの利用…という意味では人とハーブの関係って、手軽にハーブを家庭で育てて料理に使ったり…効率よくたくさん収穫したり…ということを考えがちですが、私はたったの1年ですがハーブを育ててみてだんだんと考えが変わったことがあります。
「ハーブを育てる」こと自体の楽しさが第一で、収穫して生活に活かすこと(もちろんそれも楽しいしハーブの定義でもあるのですが)は二の次に感じるようになりました。
このブログを通じて、ハーブを含む植物を身近に育てて、日々の変化に驚きや感動を身近に味わうことの楽しさが少しでも多くの方に伝わればこの上ない喜びです^^
(--追記)

ご連絡はherbintheroom☆gmail.comまで

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