室内でのハーブ栽培に挑戦♪ 水耕栽培・土耕栽培の比較もしていきます。 バジル・ミント・ルッコラ・レモンバーム・パセリ・イタリアンパセリ・クレソン・ローズマリー・タイム・セージなどをプランターやLEDライト・水耕栽培キットで育てています。

ルッコラ収穫 ズッキーニのナポリタンルッコラ添え

3月25日(水耕栽培)
140325ルッコラ水耕



3月30日(プランター)
140330ルッコラ


種まきから2週間たち、
プランターの方は本葉が出てきました^^


同3月30日
140330ルッコラ水耕


水耕栽培の方はこんな感じ。
プランターより少し遅れてるのは置いといて、
去年の水耕栽培のときよりも元気がないような・・・大丈夫?


4月4日
140404ルッコラ土


本葉も2枚目3枚目と元気よく育ってきています。


同4月4日(水耕栽培)
140404ルッコラ水耕



4月9日
140409ルッコラ



4月13日
140413ルッコラ



4月16日
140416ルッコラ土


もう収穫できそうな状態です。
3月15日にいろいろなハーブの種をまきましたが、
ルッコラが1番早く収穫できそうです。生長早いですね(*´∀`*)
(ちなみに左側に小さく見えるのがペパーミント、右側にあるのがバジル)


同4月16日
140416ルッコラ水耕


水耕栽培はまだこんな感じ。


4月18日
140418ルッコラ



4月20日
140420ルッコラ


虫もつかずフレッシュなルッコラさん。おいしそ~(*´ω`*)
ここまでくると少しでも収穫してあげた方が新しい葉がどんどん出てきやすいかな。


同4月20日
140420ルッコラ水耕


水耕栽培の方も本葉が大きくなり始めたところですね。


4月22日
140422ルッコラ



4月23日(収穫直前)
140423ルッコラ


いよいよ収穫します~(╹◡╹)


140423ルッコラ収穫


この位だけど。カットしたらいい香りがしてきますよ~^^


「ズッキーニのナポリタンルッコラ添え」
140423ルッコラ料理


ルッコラのピリッと辛いフレッシュな風味が食欲をそそる1品(╹◡╹)
今シーズン初の自家製ハーブを頂きました。
これからもどんどん収穫できると思うので何に使おうか迷っちゃいます。
でも、食べるために育てるんだったらルッコラ専用のプランターとかで
もっと大量に育てないと足りないですねw
今は栽培記録・比較がメインなので、頂ける分だけ厳かに頂く感じで十分^^


収穫直後のルッコラ
140423ルッコラ収穫後2


この位残しておきました。
プランターの方のルッコラはサイクルに入った感じですね。
これからの害虫被害が恐いですが、風通しよくして乗り切りたいです。


水耕栽培と土耕栽培比較(ルッコラ発芽)

3月15日 ルッコラ(ロケット)種まき

140315ルッコラ種


水耕栽培キットと

140315箱庭水耕栽培


プランターにそれぞれ蒔きました。

140315バジルルッコラミント



3月18日(種まき3日後)

140318ルッコラ


プランターの方が先に発芽しました(╹◡╹)
今回蒔いたすべての種の中でルッコラが1番のり!
発芽が早いです~


3月19日

140319ルッコラ

にょきって感じでひと回り大きくなってますね~
生命感あふれる感じに癒やされます(*´∀`*)


同3月19日

140319ルッコラ水耕


水耕栽培の方も発芽しはじめました。

プランターの方が早かったのは、窓辺で育てているので
気温と地温がかなり暖かいことが影響したんじゃないないかと思います。


3月20日

140320ルッコラ間引き前


だいぶ込み入ってる感じなので、
間引きします~↓

140320ルッコラ間引き後


今回はプランターも水耕栽培の方もそうですが、
欲張ってたくさん育てようとせず、株間をとってさっぱり間引いて
1本1本を元気よく育てたいな~と思います♪



3月21日

140321ルッコラ2


元気に伸びてきています。
昨年水耕栽培でスポンジ上に根を張らせたときは
ルッコラの場合バランスが不安定で倒れ気味でしたが、
土での栽培ではしっかり根を張って真っ直ぐ上に生長してくれるでしょうか。

▼昨年の倒れ具合
⇒ ルッコラさん、どうか真っ直ぐに生きてくださいm(_ _)m


同3月21日 水耕栽培のルッコラ

140321ルッコラ水耕


こちらはやっと双葉が出てきましたね。(種まきから6日目)
昨年は5日目で4センチ位まで伸びていたので、
同じ水耕栽培でも遅いな~という気がします。
気温の違いかなと思っています。
昨年は3月末に種まき。今年は3月15日。
少しの違いですけど、1~2週間でも気温はけっこう変わってきますからね~


・・・ということで、
ルッコラは土耕栽培と水耕栽培(LEDライト光)で
比較しながら育てていきます(╹◡╹)
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プロフィール

まいしぃ
まいしぃ

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東京都
女性

ハーブ&アロマコーディネーターの資格を持ちお料理教室の先生でもあるママ(笑)を見習って、1からハーブのことを、知って育てて使いたい♪

日当たりのよいベランダもなければ(むしろ1日中暗い><)風通しも悪いワンルームだけど、LEDの光でハーブの水耕栽培にチャレンジ♪
(→2014年3月現在、日の当たる南向き物件に引越し室内での太陽光土耕栽培とLED水耕栽培などの比較をしながら育てています)

育てるだけじゃなくて、ハーブのこと知識や歴史をいろいろ知って、もっとハーブを好きになりたい♪そして癒しのある豊かな暮らしをしたい♪

そんな想いで勉強していきつつ、それが誰かのためにもなればいいなぁと思って、記録を残していきたいと思います♪
ハーブ・園芸好きの方はみんな仲間です^^
お気軽にコメント残して頂けるとうれしいです~

(以下2014年4月追記)
実生活でのハーブの利用…という意味では人とハーブの関係って、手軽にハーブを家庭で育てて料理に使ったり…効率よくたくさん収穫したり…ということを考えがちですが、私はたったの1年ですがハーブを育ててみてだんだんと考えが変わったことがあります。
「ハーブを育てる」こと自体の楽しさが第一で、収穫して生活に活かすこと(もちろんそれも楽しいしハーブの定義でもあるのですが)は二の次に感じるようになりました。
このブログを通じて、ハーブを含む植物を身近に育てて、日々の変化に驚きや感動を身近に味わうことの楽しさが少しでも多くの方に伝わればこの上ない喜びです^^
(--追記)

ご連絡はherbintheroom☆gmail.comまで

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